解决食材配送公司的痛点:痛点一采购供应配送不够透明化,造成售后及客户服务混乱问题,采购原料的买方和卖方缺乏有效的沟通,买方的一些建议和反馈没有得到卖方的有效处理。在调查中,不少食材餐饮企业的老板都表示,在原料需求高峰时期,一些卖主敷衍了事,混合不新鲜的原料滥竽充数,多次反映也未能有效解决。痛点二:采办市场拥挤,造成进销存管控问题,采购买家普遍反映采购过程中遇到的较棘手问题包括:市场拥挤、原料质量和需求较少等,分别占35%、17%和14%。虽然市场拥挤,但又不得不在集市上购买食品,因为越大的集市,食品价格越便宜,质量也越好。食材配送厂家每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定。石家庄半成品食材配送服务
蔬菜食材配送需要注意哪些因素:1.蔬菜配送的蔬菜要新鲜健康。民以食为天,食以安为先。食品安全都是人们关注的重点,所以配送食材都必须经过严格检测,而且还要提供相应的检测证明,才能让这些食材上餐桌。蔬菜配送在安全上让客户比较放心,毕竟食品安全是任何一家食材配送公司立身之本。2.蔬菜配送要及时准点送达,如果蔬菜配送或食材配送不能准时送达,那么会很耽误客户的时间件安排,可能会打乱人家的计划,这个是很严重的事情。而对于一些人员比较集中的企业,食堂,等机构,将会造成更加可怕的影响。所以蔬菜配送要及时准点送达不论是对配送公司还是客户都是至关重要的。厦门学校食堂配送报价食材配送在发车前需要查看发货单上的收货人与地址是否相符,查看准确后方可动身,防止误送。
食材配送的原则:1、提升品质是基础,客户对于食材快要求肯定是品质,而食材的标准化程度低,买卖双方对食材评判莫衷一是。行业没有标准,但食材配送企业要有自己的标准,可以结合客户的要求构建新鲜食材的各项标准,做到客户的标准就是我们的标准。根据食材外观、大小及重量等制定一定分级分类标准,并在商品分类收购环节中应用;将制定的标准量化为实际的手册和步骤,并付诸实践,提高工作效率,同时也有利于生产标准的监督执行。2、处理好售后是加分项,做食材配送的老板是较怕遇到售后问题。食材较基础的要求就是新鲜,但也具有容易损坏的特性,发生售后问题也是少不了的。一旦出现对客户的满意度肯定是致命打击。
食材配送的流程:1、合作咨询。客户咨询、索取合作资料。2、参观考察。客户实地考察,双方洽谈合作事宜,解决合作疑问,达成合作意向。3、签订合同。双方确认考察结果无争议,正式签订合同。4、下订货单。客户以电子文件或电话、传真等方式下订货单。5、安排生产。根据客户需求,下生产计划单,进入生产作业程序。6、出货检验。根据客户配送时间,仓库打印出仓单,按出仓单的产品名称、数量、规格进行审核后,进入出货检验程序,合格后,安排发货。7、产品配送。根据客户要求配送的时间、地点,安排送货作业。8、收货验收。产品送达到客户指定点后,双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。9、结账方式。结账以实际订货单为准,结账时间为7天,或15天一次(也可商讨)。10、售后服务。每次送货后,客户不要进行客户回访,收集信息,听取客户建议,及时处理客户投诉,落实解决措施和服务质量。司机在食材配送发车前对送货道路要清晰,以免走错道路,浪费时间。
各类副食材的配送要求:1.蔬菜类:大型无害蔬菜基地,新鲜嫩绿,无黄叶,无菜虫,必须通过农药残留成分测试,蔬菜不带根,不带泥,符合食品卫生要求。2.鸡鸭类:配有动物卫生检疫证明,表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,不打水,符合食品卫生要求。3.油脂类:正规厂家生产,需有商标牌号,厂家三证、检验报告、生产日期,确保食用健康油脂。食材配送公司的食材新鲜程度也尤为重要,食材配送公司可以根据近段时间的销售情况限量采购限量销售,以保证菜品的新鲜度。生鲜农副食品是现在很多人从事的行业,将农副食品直接配送客户周边以及食堂等地方。食材配送厂家承诺配送的副食品均有国家卫生标准的许可证明和检疫证明。嘉兴食堂食材配送
在运输食品时,不得同时装有有毒有害物质,防止食品污染。石家庄半成品食材配送服务
食材配送承诺:1、配送的副食品均有国家卫生标准的许可证明和检疫证明;2、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换。3、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点,配送的数量以厂家订货过磅为准;4、可设配送观察期,观察期达到贵方要求标准,在签配送合同。合同期内如果对我们配送的食材不满意,可随时终止合同。定时跟踪服务:每位客户有专人负责、回访、反馈、认真处理客户的每一条意见和建议;5、我公司拥有专门的配送车辆,具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。石家庄半成品食材配送服务
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